即完売、幻のチーズケーキから限定フレーバーが登場
毎週日曜日と月曜日に販売がされると即完売する幻のチーズケーキ「Mr. CHEESECAKE」が、ブランド誕生3周年を記念した限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE Oribe（ミスターチーズケーキ オリベ）」を、Mr.CHEESECAKE公式MAIL MAGAZINEとLINE@で、2021年4月4日（日）と4月11日（日）に各日数量限定で販売することを決定した。
「Mr. CHEESECAKE」は、2018年4月、当時シェフだった田村浩二氏による個人販売を皮切りに誕生。今年4月に3周年を迎えるあたり、ブランド史上初となる抹茶フレーバーが登場。今後はより広く世界へMr. CHEESECAKEの味を届けていきたいという想いから、日本を代表する味である“抹茶”をセレクト。
特別にブレンドした抹茶をベースに、バナナやバニラ、山椒、スパイスのクローブを合わせたチーズケーキ。上質な抹茶の旨味と香りを楽しんでいただけるよう、これまでレモンやライム、サワークリームなどでつけていた酸味を抑え、代わりにコクのあるマスカルポーネを使用することで、抹茶の旨味を際立たせている。
さらに、山椒が持つ柑橘系の香り成分は抹茶のハーブ香と相性が良く、クローブは抹茶のスパイシーさや僅かなスモーキーさを引き立つ。これらの香りを組み合わせる事で、より立体感のある香りを創り出し、余韻が生まれる味わいに。苦味は心地よく感じる程度にとどめ、旨味と香りを味わえるフレーバーに仕立てた。
「Mr. CHEESECAKE Oribe」におすすめのペアリングドリンクは、ハニーホットミルク。優しい甘さのミルクの風味が抹茶の味わいを引き立てる。
Mr. CHEESECAKE Oribe
販売日：2021年4月4日（日）・4月11日（日）
価格：¥5,400（税込）
「Mr. CHEESECAKE Oribe」は3周年を記念したストーンカラーの限定Boxでお届け。
◆特別ブレンドの抹茶について
希少品種「あさのか」をふんだんに使用し、まろやかで濃厚な旨味と僅かな渋みが効いた、Mr. CHEESECAKE Oribe専用ブレンド。裏千家の茶道家/茶師を中心に設立され、日本茶の生産・販売・茶の湯関連の事業プロデュースなどを手がける株式会社TeaRoomがブレンドを担当している。
今回も即完売が考えられるため、手に入れられたら幸先の良い新シーズンを迎えられるかも？！
■Mr.CHEESECAKE
Edit：Mr,DIY編集部
