SNSで話題、100％プラントベースプロテインとは？
2020年3月に東京・恵比寿の半地下のオフィスで産声を上げたプロテイン「KOREDAKE」が、１周年を機にリニューアル。半年以上の開発期間を経て、栄養素の配合から環境配慮のパッケージに見直し、おいしさとサステナビリティを追求したサステナ系プロテインが誕生した。
■リニューアルした『KOREDAKE ミルクティー』４つのポイント
01：毎日飲みたくなる、おいしさと飲みやすさ
「ディンブラ」というシングルオリジン茶葉の配合バランスを調整して香り高い紅茶の味わいを引き立たせ、おいしさに磨きをかけた。ミルクは動物由来から植物由来のものに変更することでスッキリとした飲みやすさを実現。
02：栄養素の配合をリニューアル
管理栄養士監修のもと、最新版の厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」に基づき、女性のライフスタイルに合わせ、栄養素の配合を徹底して見直し。理想的な栄養バランスはそのままに、低カロリー・低糖質を実現。配合量の調整により賞味期限は1年を2年へ延長することで、フードロス削減への貢献も目指していく。
03：100%プラントベース
身体と心だけでなく、地球環境にもやさしい、サステナブルな原材料を使用。32種類すべての原材料には、肉・魚・卵・乳製品・はちみつなどの動物由来のものを一切含まない徹底ぶり。
04：環境配慮のパッケージとスプーン
パッケージの印刷には植物由来成分の『ボタニカルインキ』を採用。スプーンは石油由来のプラスチックから植物由来のバイオマスに、使い捨てからリユースのものに切り替え、CO2の排出削減に配慮。
■『KOREDAKE』の特徴
□女性が1食に必要な31種類の栄養素をすべて配合※
□ミルクティー味
□プラントベース（植物性）の国産ソイプロテイン
□高たんぱく20.7g / 食物繊維9,100mg
□管理栄養士 監修
□8つのフリーを実現（グルテンフリー / 白砂糖フリー / 人工甘味料フリー / デイリーフリー / GMOフリー / 着色料フリー / 保存料フリー / 酸化防止剤フリー）
□厳しいチェックと徹底した品質・衛生管理のもと《日本国内のGMP・HACCP認定工場》で製造
※厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）/18~49歳女性」に基づく（熱量・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除く）
KOREDAKEは、身体の健康だけではなく、「前向きに生きようとする心」や「自分に適したライフスタイルの確立」など、健康を広義的にとらえた概念であるウェルネス系プロテインとしてSNSでも注目されており、まさに令和を象徴するプロテインの一つ。
低糖質・低カロリーなので、忙しい時の栄養豊富な朝ごはん、手軽な栄養補給、ダイエット時の1食の置き換えにもオススメ。毎日必要な栄養をすべて摂りながら、健康的でキレイなカラダを目指せそう。
●KOREDAKE
Edit：Mr.DIY編集部
