「暮らしに花を、わたしに蜜を。」をコンセプトに、創業100余年の養蜂園が次の時代へ提案する新しいはちみつのカタチ「Tamitu」。2021年に誕生し、2022年7月には実店舗「Tamitu Laboratory & cafe」が東京・表参道にオープン。そんな「tamitsu」から、はちみつを通して日本の四季を届けるシーズナルフレーバーとして、心やすらぐ秋をイメージした「Herbal Honey Kinmokusei」が2024年9月5日(木)に季節限定で登場。

 

香り豊かなラベンダーはちみつをメインに、金木犀やジャスミン、カモミール、アッサムなどを調合し、秋の心身をそっと解きほぐすはちみつに仕上げ、ゆっくりと心の奥に目を向ける秋のひとときを堪能できる。

 

 

「秋」をテーマにした、心身を解きほぐすやすらぎのブレンド

ハーブは金木犀を中心に、ローズ、ジャスミン、カモミール、ジュニパーベリー、アッサム、シナモンを調合し、華やかさと秋のやすらぎを表現。そこに合わせた純粋はちみつは、スペインで採れたラベンダーはちみつ。蜜の風味にしっかりとした深みがあるのが特徴で、華やかなハーブたちを落ち着かせ、秋らしいHerbal Honeyに。

・調合

 

Herbal Honey Kinmokusei

¥4,320(税込) /250g

＊なくなり次第販売終了

＊微量のアッサムのカフェインが含まれます。

 

シーズナルフレーバーでは、アーティスト吉野マオ氏による描き下ろしイラストでTamituの四季を表現。実際にkinmokuseiを味わっていただき、感じたままに筆を走らせた繊細なタッチを、そのままパッケージに。インテリアを彩る絵画のように、暮らしに寄り添う存在。

 

■Profile/吉野マオ

Artist / Designer

1996年 愛知県出身。2021年 東京芸術大学工芸科 陶芸研究室 卒業。抽象化された花や自然物をモチーフに、手紙のようなコミュニケーションを行う絵画を制作。絵による対話が主題のため、展示活動だけでなくファッションブランドや飲食店、公共施設などへの作品の提供を精力的に行っている。

 

 

⚫︎Tamitu

公式サイト：https://tamitu.jp/

 

 

Edit：Mr.DIY編集部