ロッテから大人のためのチョコレートブランド『YOIYO』が登場!
チョコレートでも有名なロッテから“日本に酔うチョコレート”をコンセプトとした新ブランド『YOIYO』が登場!同ブランドは、全国から選び抜いたお酒を、ロッテの技術によって香りごとなめらかなミルクチョコレートに閉じ込めた、こだわりの一粒をお届けしていくまさに大人のためのチョコレートブランド。
第一弾は、本坊酒造株式会社(以下:本坊酒造)のマルス信州蒸溜所のメインブランドである“駒ヶ岳”シングルモルトウイスキーを使用した「YOIYO<KOMAGATAKE>」が発売。
中央アルプスの木曽駒ヶ岳の地層で磨かれた雪解け水が仕込み水となっており、冬は-15℃、夏は30℃以上となる寒暖差の中でじっくり熟成されたウイスキー。さらに、複数の樽の中から本商品にぴったりな味わいを探し求め、検証を重ねている。
複数の樽を対象にマッチングのイメージを膨らませ、チョコレートに最もマッチするウイスキーを選定。アルコールの度数の違いなどから細かく検証していき、最終の試食では満場一致で、チョコレートとの相性がよく一番マルス信州蒸溜所らしい、バーボンバレルに決定。かじった瞬間から日本で丁寧に造られたウイスキーの香りや華やかさを感じることができるチョコレート「YOIYO<KOMAGATAKE>」が完成した。
詳しくは特設WEBサイトにてチェック!
https://www.lotte.co.jp/products/brand/yoiyo/presales/
プレゼント、自分用、用途問わずチョコレートで贅沢なひとときを過ごしてみませんか?数量限定なのでお早めに!
Edit:Mr.DIY編集部